又是土家“社饭”香飘时　

　　近日，永顺县灵溪镇吊井村刘家寨土家族妇女严纯花将烘干油炸过的青蒿与糯米调拌均匀，准备用木甑子蒸“社饭”，邀请亲朋好友来“过社”。

又是土家“社饭”香飘时　

　　近日，永顺县灵溪镇吊井村刘家寨土家族妇女严纯花将烘干油炸过的青蒿与糯米调拌均匀，准备用木甑子蒸“社饭”，邀请亲朋好友来“过社”。

　　社饭自古有之，是中国汉族、土家族、苗族、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭，主要在社日进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。

戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的日子，人们以祈年景顺利，五谷丰登，家运祥和。虽然家家户户都做社饭，但总有不相同的时候，邻居要互相赠送品尝，这种淳朴的乡风民情，至今还在一代代延续。

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